中山臭 豆 腐
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臭 豆 腐…
食为先小吃
73个教学点
课程价格：
面议
上课班制：
- 1 V 1
- 小班课
- 晚班
- 白天班
- 周末班
- 双休班
- 全日制
上课时段：
课程详情2024-06-21 00:37
食为先臭豆腐教学流程包括：
1、选材处理，臭豆腐选材和品类
2、核心工艺，（酱料、配料、油辣椒、底汤 ）制作作、臭豆腐处理等
3、成品制作，臭豆腐炸制、火候掌握、豆腐酱汁融合等
4、出品考核，学员独自反复练习，制作出成品老师指导
5、设备供应，老师讲解设备要点，提供正规平台自行购买产品
