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徐州特色炸鸡小吃

徐州特色炸鸡小吃

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特色炸鸡小吃…

徐州食为先小吃 食为先小吃 73个教学点

课程价格:

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上课班制:

  1. 1 V 1
  2. 小班课

    上课时段:

  1. 白天班
  2. 晚班
  3. 周末班
  4. 双休班
  5. 全日制
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课程详情2023-11-28 09:54

食为先特色炸鸡小吃学习流程:
1、选材采购,鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡柳、鱿鱼圈、薯条、鸡米花、蝴蝶虾
2、食材预处理,冻货选购,食材解冻,改刀手法腌制,粘糊/粘粉料,脆皮糊制作
3、炸制出品,油温控制,炸制方法
4、出品口味,原味、麻辣、海苔、孜然、甘梅、柠檬、椒盐、咖喱、黑胡椒多个味型

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