学员掌握并能独立完成课程中所有甜品的制作。经典产品制作工艺与知识点的讲解 为学员带来时下流行、新式的产品 领会甜品的考究用料、装饰技法、丰富的口感层次，让你的产品提升档次拉开与竞争对手的差距 领略甜品的低甜湿润细腻口感，可量化生产技巧，解决店铺热销产品无法量化生产的难题

法式西点课程，适合人群
1
面向没有基础的初学者

2
对法式西点的热衷者

3
想开精品慕斯店的创业者

4
西点慕斯的从业者，意向投资者等

学习内容

第1阶段
原料的分类、性质以及它们的使用方法、工具的使用、模具使用、保存、清洗、选择以及购买途径


第2阶段
法式甜点半成品胚底制作


第3阶段
巧克力溶解技巧、巧克力上色技巧、巧克力装饰件


第4阶段
慕斯喷砂、可可脂讲解、可可脂喷砂温度

第五阶段
淋面系列：各种淋面、喷砂面

学习西点有什么优势？
西点受众广泛，容易被接受。精致小巧的西点，它味道的主旋律是甜，但又不单纯是甜。西点可以作为早餐、饭后甜点，生日派对的点心。它甜而不腻，而且外表十分耐看，小巧玲珑。无论男女老少，都会沦陷于它的魅力。
西点风头正盛，缺大量人才。西点行业在中国，其实大有可为。随着人们生活水平的进一步提高，西点的覆盖率的增长，离不开西点专业人才。现在很多西点店的状况是管理者不懂技术，会技术的又不善管理。因此，需要大量专职西点的人才是环境所趋。
一门技术多向发展。西点作为国内新兴的行业，具有广阔的提升空间与前景。而且，选择西点，未来也可以以西点为基础，转攻多个方向。可以走纯技术流，可以走管理流，也可以创业开店。

特色服务体系，多方位助力考生
一对一授课

实操+理论+5复训

就业指导课

10万+学员认可

常见疑问

Q: 课程适合零基础的学生吗?
A: 课程经过设计，都是由简到深，便于同学更快速上手，加上专业师资贴身指导，零基础也不是问题!

Q: 每一期的课程都一样吗?
A: 我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程，所以课程不会一尘不变。

Q: 能得到什么?
A: 指导购买正确的设备;精心设计食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识不同地区的朋友。

总结
精致小巧的西点，它味道的主旋律是甜，但又不单纯是甜。西点可以作为早餐，可以作为饭后甜点，生日派对也是必不可少的一部分。它甜而不腻，且外表十分耐看，小巧玲珑，浪漫无加。无论男女老少，都会沦陷于它的魅力。