适用于对这些有兴趣或者想创业的人群，课程设置安排科学合理，循序渐进，从理论基础到进阶基础，由简入繁，让学员能够有所收获。

调酒课程内容
英式调酒英式调酒
英式调酒师，绅士的代表者，在调酒培训中，浪漫也具绅士风度的就数英式调酒，英式调酒产自于英国国，同时也是英国人的喜爱，英式调酒动作大方优雅，非常适合女性朋友学习，而且英式调酒严格规范正统高品质，主要注重鸡尾酒色香味形的调制，非常适合一些上流社会人群。

花式调酒花式调酒
是在以前绅士的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔术般的互动游戏，适用于对花式有兴趣的学员，课程有三个，分别为初级班、中级班、高级班，每个班级的学习时间与费用均不相同，可根据学员需要自行选择，在培训过程中，有老师耐心授课，并结合部分实操表演，来强化巩固学习效果。

适合人群

学生族
初、高中毕业生，专、本科毕业生等，很多毕业的学生在找工作犯愁，学一门技术就能解决难题。

创业者
寻求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的酒吧,那么，阳光将会是一个很好的选择。

爱好者
喜欢鸡尾酒，热爱生活，想拉花或者制作一款鸡尾酒，前景都不错。学一门技术是一个很好的选择。

机构优势
管理模式
强大的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品,咖啡,西点师职业资格考试报名,培训。让每一位学员毕业后都可独立开店创业,就业

环境优势
交通便利,先进的教学设备,雄厚的师资力量,科学的管理制度,良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障,在学员学成毕业后,为学生提供实习就业服务

调酒师的常用工具
调酒壶
调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。

刀具
此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。

调酒用具
如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。

小道具
用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让以专业水准来调制饮料；香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气。

总结
调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）和高级技师调酒师（职业等级1级）。