精准培养西点行业紧缺技术管理型人才
1职业基础素质养成:基础文化知识+技术知识体系

2蛋糕甜点全技能掌握:常温糕点、面包、法式甜品、蛋糕裱花、咖啡饮品、工艺造型、爆款打造

3名企实习，职业素养提前获得市场验证
优秀企业参观I就业单位探店|企业宣讲
班级座谈会1.上岗辅导I实践指导手册
实习跟踪|实地回访|企业、学员双向反馈

4创就业服务， 学员事业不走弯路
就业指导
求职攻略-职业定位I应聘渠道I简历制作
面试技巧-职场礼仪I面试技巧培训|面试模拟
职业素养-职业发展规划I职场心态管理I晋升

创业指导
开店可行性评估I店面运营营销引流
团队搭建|人员管理|紧急事件处理

常温蛋糕；
戚风蛋糕|重油蛋糕|海绵蛋糕|曲奇|蛋挞|磅蛋糕葡式蛋挞|牛轧糖|凤梨酥

烘焙面包
牛角包|吐司|欧包|法棍|布里欧修|贝果|佛卡夏甜甜圈|奶油面包|丹麦起酥|软欧面包

法式甜点；
塔&派|泡芙|马卡龙|蒙布朗|费南雪|蛋糕卷|提拉米苏|慕斯蛋糕|杯装甜品|糖艺装饰蛋糕...

蛋糕裱花；
花边&花卉|陶艺|卡通|仿真造型|节日|韩式裱花|巧克力件

咖啡饮品
意式浓缩|手冲咖啡金杯萃取|调味咖啡|拉花|潮流饮品|英式调酒...

工艺造型
糖霜造型饼干|捏塑卡通造型|翻糖真胚包包|糖霜刺绣|拉糖造型|巧克力造型|美术手绘

网红爆款
网红滴落蛋糕|韩式自然系豆沙裱花| 仿真造型慕斯|糯米纸花|冰皮流心月饼|彩绘蛋糕卷