可以。高考外语有六种选择，分别是英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语六种语种，这个是需要在高考填报的时候，考生是可以根据自己的实际情况和未来目标院校专业的要求情况选择报考。所以高考外语可以选日语。

日语（Japanese）又称日本语（にほんご），为日本国的官方语言，母语人数有1亿2500万人，使用日语的人数占世界人口的1.6%。
日语的起源一直争论不断，明治时代的日本人把日语划为阿尔泰语系，此说法已经普遍遭到否定，霍默·赫尔伯特（Homer Hulbert）和大野晋认为日语属于达罗毗荼语系，西田龙雄认为日语属于汉藏语系，白桂思（Christopher I. Beckwith）认为日语属于日本-高句丽语系（即扶余语系），列昂·安吉洛·塞拉菲姆（Leon Angelo Serafim）认为日本语言和琉球语言可以组成日本语系。有一种假设认为南岛语系、壮侗语族和日本语系可以组成南岛-台语门（Austro-Tai languages），即认为三者都有共同的起源。