深挖洞是把防空洞挖深一点，为了防空袭、防核打击。广积粮是大批的囤积粮食，为了以备核打击后需用。“深挖洞，广积粮”是1972年12月10日，中共中央在转发国务院11月24日《关于粮食问题的报告》时，传达了毛泽东主席"深挖洞、广积粮、不称霸"的指示。

拓展资料：
60年代中期开始，由于对国际形势的估计过于严重，毛泽东主席强调要突出备战问题，要准备粮食和布匹，要挖防空洞，要修工事。根据这些精神，1969年8月，中共中央正式决定成立全国性的人民防空领导小组，各省、市、自治区也纷纷成立各级人防领导小组，在全国广泛地开展了群众性的挖防空洞和防空壕的活动。于是人防工程规模在已有的基础上迅速扩大，人防工程的规格不断提高。
明朝建国以前，朱元璋召见一位叫朱升的知识分子，问他在当时形势下应当怎么办。朱升说：”高筑墙，广积粮，缓称王“。朱元璋采纳了他的意见，取得了胜利。1972年，毛泽东主席说：“根据我们现在所处的国内外形势和我们所坚守的社会主义制度和无产阶级立场，我们要深挖洞，广积粮，不称霸。”毛泽东的这一指示，使备战、备荒、为人民的伟大战略方针更加具体化了。