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上海酱香饼培训课程
5分

食为先酱香饼5大优势 1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓 2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节 3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能…

食为先小吃 73个教学点

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课程详情2022-01-06 14:59

食为先酱香饼5大优势
1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓；
2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节；
3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块；
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术，好评如潮；
5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱，在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

在食为先你能学到什么？要学多久？
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

实际操作内容：
项目实操内容一
发面的配比技术和和面手法；
项目实操内容二
酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
项目实操内容三
酱香饼酱料配方及实际动手操作；
项目实操内容四
椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
项目实操内容五
酱香饼制作全部流程及制饼技巧；
项目实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

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