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咖啡师培训都学哪些东西?
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1、认识咖啡;2、咖啡初加工;3、咖啡的烘焙;4、世界咖啡品鉴;5、咖啡的研磨;6、咖啡的萃取;7、花式咖啡演绎;8、职业生涯规划。咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职…
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课程详情2023-11-28 09:56
食为先食尚吧奶茶教学内容包括:
1、食材选择,设备介绍、红、绿茶,各种口味浓食材选择浓浆
2、半成品制作,茶水煮制、布丁、仙草冻、芋泥、蛋糕浆、鲜芒果浆、珍珠、煮西米
3、调制手法,手法和口味调制方法与注意事项
4、成品搭配,选择更贴合当地市场口味的组合
5、开店规划,依据学员实际情况调整开店细节
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