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清远食为先包子馒头

清远食为先包子馒头

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为先特色早餐包子馒头教学品类:   鲜肉包、香菇肉馅包、萝卜丝包、青菜包、酸豆角包、粉丝包、糖包、玉米肉馅包、莲蓉包、花卷,馒头等多个品类。万能肉馅可以根据当地饮食爱好,搭配材料制作。…

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上课班制:

  1. Vip课
  2. 小班课
  3. 1 V 1
  4. 大班课

    上课时段:

  1. 白天班
  2. 晚班
  3. 周末班
  4. 双休班
  5. 全日制
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课程详情2023-11-16 17:28

1、面粉识别使用,面粉的选择、和面、冬夏水温控制、发酵等技巧
2、手法练习,揉面、皮、馒头、花卷、提花包、捏花包等手法技巧
3、馅料制作,荤、素、甜、咸等馅料的调配与要点精华学习
4、蒸制技巧,新蒸笼的处理、蒸制的火候及要点学习

食为先包子馒头食为先包子馒头

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