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南宁臭 豆 腐

南宁臭 豆 腐

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臭 豆 腐…

南宁食为先小吃 食为先小吃 73个教学点

课程价格:

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上课班制:

  1. 1 V 1
  2. 小班课

    上课时段:

  1. 晚班
  2. 白天班
  3. 周末班
  4. 双休班
  5. 全日制
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课程详情2024-06-21 00:37

食为先臭豆腐教学流程包括:
1、选材处理,臭豆腐选材和品类
2、核心工艺,(酱料、配料、油辣椒、底汤 )制作作、臭豆腐处理等
3、成品制作,臭豆腐炸制、火候掌握、豆腐酱汁融合等
4、出品考核,学员独自反复练习,制作出成品老师指导
5、设备供应,老师讲解设备要点,提供正规平台自行购买产品

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