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化 州 糖 水…
食为先小吃 73个教学点
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课程价格:
面议
上课班制:
上课时段:
课程详情2024-12-13 13:36
食为先化州糖水教学品类包括:西米露系列,营养粥系列,养生热饮系列,奶昔系列,豆沙系列,养生糊系列,滋补炖盅糖水系列,龟苓膏系列,凉粉系列,凉茶系列,双皮奶系列等等多个品种。
食为先特色化州糖水教学内容包括:
1、材料认识,红豆、红薯、慧米、等食材认识,糖类选品
2、食材搭配,学习各种食材搭配,清洗,泡制等
3、糖水熬制,冰糖、红糖、白糖等糖水熬制
4、出品考核,各种系列糖水出品,老师讲解点评制作中注意事项
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