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连云港 煲仔饭培训
0分
煲仔饭培训…
飘飘香小吃培训学校 12个教学点
校区分布:
课程价格:
面议
上课班制:
- Vip课
- 1 V 1
- 小班课
- 大班课
- 白天班
- 晚班
- 周末班
- 双休班
- 全日制
上课时段:
课程详情2023-05-06 16:49
培训详情
TRAINING DETAILS
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
1、煲仔饭制作理论学习:
2、煲仔饭原料的选购
3、煲仔饭食材的预加工
4、煲仔饭加工的基本标准
5、煲仔饭加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检