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江门特色南昌拌粉

江门特色南昌拌粉

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特色南昌拌粉…

江门食为先小吃 食为先小吃 73个教学点

课程价格:

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上课班制:

  1. 1 V 1
  2. 小班课

    上课时段:

  1. 白天班
  2. 晚班
  3. 周末班
  4. 双休班
  5. 全日制
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课程详情2023-11-28 09:55

食为先特色南昌拌粉技术教学内容包括:
1、米粉处理,干米粉的泡制方法,鲜米粉的选择
2、拌粉制作,拌汁的调制、煮制方法、火候掌控
3、小菜制作,萝卜丁、酸菜等处理方法技巧
4、酱料制作,剁椒酱的制作,辣椒油的制作技巧

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