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王森教育（杭州校区）
王森教育集团成立于1993年，是一所以技能研发推动西点、西餐、咖啡技术培训的院校。30年一直专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发设计等培训服务，涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等核心领域。目前在中国多个省市立校办学，汇聚500+世界名师、2000+精英师资、培养出11位世界冠军，出版专业书籍超过300本，有35000+合作单位。王森咖啡西点西餐学校被国家人社部授牌为“国家级高技能人才培训基地”，同时王森学校还被授牌为第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地，奠定了王森教育集团在业内的先锋地位。"…
校区地址：杭州市江干区全福桥路258号尚铁大厦A座二层D6室
- 餐饮技能
- 专科
课程范围：
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校区简介
目前在中国多个省市立校办学，汇聚500+世界名师、2000+精英师资、培养出11位世界冠军，出版专业书籍超过300本，有35000+合作单位。
王森咖啡西点西餐学校被国家人社部授牌为“国家级高技能人才培训基地”，同时王森学校还被授牌为第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地，奠定了王森教育集团在业内的先锋地位。"
校区环境
丁玉坤
9年教龄面包烘焙
2020苏州吴中技能状元大赛西式面点师评委
顾加炜
8年教龄翻糖捏塑香薰
工艺系资深教师
郝臣
18年教龄拉糖果蔬雕刻
王森集团教学经理
李佳懿
6年教龄甜点私房烘焙
国家糕点面包烘焙工高级技工、国家西式烹调师高级技工
孙安廷
28年教龄烘焙面点面点
糕点面包烘焙工一级技师， 西式面点师、 西式烹调师高级技师
王帅
7年教龄蛋糕装饰
二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师
叶金中
8年教龄西餐轻食
2022年度“苏州技能大奖” 2023年“吴中工匠”荣誉称号
尹长英
25年教龄蛋糕裱花装饰
蛋糕裱花装饰及产品研发
郑若依
10年教龄咖啡拉花
咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
耿爽
6年教龄西点面点烘焙
王森学校年度十大杰出青年匠才，江苏省“技术能手”
方天云
12年教龄绘画\n平面软
美术教师，曾担任教务主管
叶占海
6年教龄面包系教师
国家高级西点师
张丽
3年教龄蛋糕装饰
2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。
潘政
17年教龄西餐系名师
中国餐饮业高级职业经理人；17年以上相关行业从业经验
包朋辉
5年教龄咖啡系教师
2019 雀巢杯拉花赛 评委
王瑞
6年教龄甜点
曾任甜品工作室主理人
杜诗婕
3年教龄甜点
私房爆款甜品研发师
王含
3年教龄咖啡
SCA国际咖啡师中级证书
刘志刚
6年教龄裱花
金牌裱花老师
周莹瑜
5年教龄西点
师从法国MOF, 精通创意甜品
王城
7年教龄西点师
7年烘焙行业从业经验
陈雨欣
7年教龄韩式裱花
师从国际裱花大师Shaun
赖滨城
5年教龄甜点
粤港澳大湾区法甜创意总监