适宜人群
V初、高中应届的毕业生
V需要学历、技能的认证
V看好烘焙西 点业市场前景

星级酒店主厨人才储备库
1.从0开始搭建烘焙、 蛋糕、西点全领域知识体系
2.多元化， 9大科目全技能掌握结合流行网红技术创新
3.餐饮运营管理能力提升，出品质量管理及成本控制
4.名企实习，职业素养提前获得市场验证
优秀企业参观I就业单位探店|企业宣讲
班级座谈会|上岗辅导|实践指导手册
实习跟踪|实地回访|企业、学员双向反馈
5.创就业服务，学员事业不走弯路
就业指导
求职攻略职业定位I应聘渠道I简历制作
面试技巧-职场礼仪I面试技巧培训1面试模拟
职业素养-职业发展规划职场心态管理|晋升

常温蛋糕
戚风蛋糕|重油蛋糕海绵蛋糕|曲奇|蛋挞|磅蛋糕葡式蛋挞|牛轧糖|凤梨酥

烘焙面包
戚风蛋糕|重油蛋糕海绵蛋糕|曲奇|蛋挞|磅蛋糕葡式蛋挞|牛轧糖|凤梨酥

法式甜点
塔&派|泡芙|马卡龙|蒙布朗|费南雪|蛋糕卷|提拉米苏|慕斯蛋糕|杯装甜品|糖艺装饰蛋糕....

蛋糕裱花
花边&花卉|陶艺|卡通|仿真造型I节日|韩式裱花|巧克力件

咖啡饮品
意式浓缩|手冲咖啡金杯萃取|调味咖啡|拉花|潮流饮品|英式调酒

工艺造型
糖霜造型饼干|捏塑卡通造型|翻糖真胚包包|糖霜刺绣|拉糖造型|巧克力造型|美术手绘

西式料理
沙拉|披萨|意面|烩饭|小吃|炸鸡|鸭胸|鹅肝|牛排|羊排|三文鱼|龙虾|青口贝

网红爆款
网红滴落蛋糕|韩式自然系豆沙裱花| 仿真造型慕斯|糯米纸花|冰皮流心月饼|彩绘蛋糕卷