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特色油炸串串…
食为先小吃 73个教学点
校区分布:
课程价格:
面议
上课班制:
上课时段:
课程详情2023-11-28 09:55
食为先特色油炸串串教学内容包括:
1、选材技巧,肉类,海鲜类,蔬菜类,肉豆制品
2、食材预处理,食材解冻,腌制,焯水,切制,串制
3、荧汁制作,如何调浆,裹粉
4、香料制作,飘香秘制撒料,特色辣椒粉,香辣刷酱
5、成品制作,控制油温的细节、出品要求
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