赣州飘飘香小吃
1个教学点
课程详情2022-10-27 10:32
鲜汁大包是一种汉族传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
培训内容：和面发面的制作，肉馅制作，发面时间，青菜素菜馅料拌制，颜色防止发黄，防止变形、蒸死。
学习品种：鲜汁猪肉笋干包，梅干菜酱肉包，花生麻仁糖包子，玫瑰豆沙包，馒头卷子。
长沙
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400-000-9192
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鲜汁大包是一种汉族传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
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