赣州飘飘香小吃
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课程详情2022-10-27 15:50
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。培训内容：鸡蛋仔核心技术的传授、浆汁的调制技巧和配方、温度的控制、各种口味鸡蛋仔的制作及配方。
培训项目;鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、抹茶鸡蛋仔、芒果鸡蛋仔等等
长沙
R
400-000-9192
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香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。培训内容：鸡蛋仔核心技术的传授、浆汁的调制技巧和配方、温度的控制、各种口味鸡蛋仔的制作及配方。
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