法式西点
法式西点的价值便是来自于它的历史、文化内涵，艺术造型、风味搭配。Opera、Saint-Ho，Tarte Tatin、Bourdaloue等等,这些法式西点都是历史的经典，都是一个地区的风土，而经过西点师的塑造赋予新的生命力。

适合对象
●零基础学员，法式西点爱好者
●想掌握各种西点技术的创业者
●在职转行学员
●想丰富自己掌握的西点技术，从而提薪学员。

课程安排

第一周
周一：闪电泡芙的讲解与制作
周二：覆盆子小蛋糕的讲解与制作
周三：法式挞的讲解与制作
周四：各类造型讲解与制作
周五：马卡龙的制作

第二周
周一：巧克力装饰配件的讲解与制作
周二：旋风炫彩镜面慕斯的讲解与制作
周三：仿真苹果/柠檬慕斯的讲解制作
周四：淋面蛋糕的讲解与制作
周五：喷砂蛋糕的讲解与制作

关于我们
成都红叶谷职业技能培训学校是由四川省就业训练中心授 牌认定的技能培训基地。基地成立于2002年，至今已有16年教学历史。作为西部地区率先从事职业教育 培训和职业技能鉴定的机构，红叶谷兼具实力和规模。每年毕业的优秀学员数不胜数，为西点烘焙行业 培养了无数专业人才。

红叶谷九大优势 助你无忧学习
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